Dr.Guo‧《郭育祥診所》

　　有些人似乎就是比較不容易發胖，這很可能和他們的「基礎代謝率」較高有關。

　　基礎代謝率便是一個人一天光是呼吸睡覺就會消耗掉掉的熱量，基礎代謝率越高，減肥就越容易！

　　在理解自己的基礎代謝率之後，就能量身打造適合自己的熱量攝取量，既不讓身體吃太多，也不讓身體餓過頭，同時兼顧美麗的外在與健康的內在！來看看減肥名醫郭育祥關於基礎代謝率的清楚解說：

基礎代謝率怎麼算？

　　基礎代謝率的計算公式繁多，但目前最多地區遵循的、同時也是台灣行政院衛生署所採用的，則是這套由美國運動醫學協會所提出的版本：

□男性BMR＝（13.7*體重）＋（5*身高）－（6.8*年齡）＋66

□女性BMR＝（9.6*體重）＋（1.8*身高）－（4.7*年齡）＋655

或者直接使用多功能體重計來測量也非常簡單方便喔！

用基礎代謝率開啟熱量消耗的開關

　　從熱量消耗的角度來看，最聰明的減肥法是每天提供身體超過基礎代謝率的熱量，但不要超過太多。為什麼要超過基礎代謝率呢？因為這樣才能避免身體因熱量不夠多，而造成肌肉的流失。

　　人體的能量主要以肝醣、蛋白質（肌肉）及脂肪三種形式儲存，其中最先被利用的是肝醣，其次是肌肉，最後才會是脂肪。

　　如果每日攝取的熱量遠低於基礎代謝率，雖然在短時間內能有很高的減肥成就感，但基礎代謝率也會快速下降，長期看來不但不利於減肥，更會傷害健康。

　　當身體發現你給它的熱量不足以應付一日所需時，它會先想辦法「開源」，從其他地方挪移熱量來消耗。但若長期「入不敷出」，身體便會開始「節流」，也就是減緩甚至關閉體內某些組織器官的運作，這也是為什麼有人會減肥減到生理期大亂，甚至提前更年期。

以基礎代謝率為1500大卡為例

　　如果測量得知基礎代謝率是1500大卡，在沒有特別運動的狀況下，若希望以和緩方式減肥，每日約攝取2000大卡即可。

　　若希望效果更加顯著快速，可以試著減少總熱量的攝取（或增加熱量的消耗），例如每天再減少250大卡。惟手段不可過於激烈。理解自己的基礎代謝率，並計算出每天應該攝取的熱量，才能夠以容易維持且效果長久的方式減肥，並且瘦得健康！

※內容整理自郭育祥醫師著《吃飽睡好，當然瘦得了》一書

全文於2013.10.14由《幸福綠光閱讀網》刊出

網路連結：聰明減肥～利用基礎代謝率健康與美麗雙贏